来源：网摘 2008年12月9日
草本的菊花、红花、西红花、款冬花、旋复花在播种当年收获，木本的金银花、辛夷、丁香栽种3-5年后开始收获。番红花用花柱头，金银花、洋金花、辛夷、款冬花、槐花等用花蕾，菊花、红花、旋复花等用开放的花。菊花在花瓣平直、80%的花心散开、花色洁白时采收，一般在10月下旬至11月上旬。