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杂集
狼肉的功效
来源:网摘 2008年12月2日
狼肉的功效狼肉(《饮膳正要》)【来源】为犬科动物狼的肉。 【动物形态】狼(《诗经》),又名:毛狗(《纲目》)。 体长1~1.6米,尾长35~50厘米,体重30~40公斤,雌者较小。 外形与狗相似,但吻略尖,耳直立,尾较短,蓬松而不弯卷。 躯体强壮,四肢有力。 犬齿与臼齿均发达。 一般体色暗黄,头部浅灰色,额顶和上唇暗灰色;背部毛色黑与棕相混杂;腹部及四肢内侧纯白色,但腹部稍带棕色,足部黄白或浅棕色;尾部与背色相同。 个体毛色变异很大,有灰棕、浅黄或灰白色等,此外还有全白和全黑色的。 栖于山地、森林、丘陵、平原、荒漠、冻原等地。 大都夜间活动。 我国除台湾、海南岛和云南极南缘外,其余各地均有分布。 本动物的甲状腺体(狼喉靥)、脂肪(狼膏)亦供药用,各详专条。 【性味】咸,温。 ①《饮膳正要》:味咸,性热,无毒。 ②《医学入门》:辛。 ③《医林纂要》:甘,温。 【功用主治-狼肉的功效】补五脏,厚肠胃。 治虚劳,祛冷积。 ①《饮膳正要》:主补益五脏,厚肠胃,填精髓,腹有冷积者宜食之。 ②《医林纂要》:补养虚劳,益气。 功略同豺。 ③《随息居饮食谱》:补五脏,御风寒,暖肠胃,壮阳填髓。 【用法与用量】内服:煮食。 【宜忌】《随息居饮食谱》:阴虚内热人忌食。
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