很多年前有二位乡间秀才，甲秀才经常去乙秀才家。乙饮酒做诗下棋，总打扰人家不好意思，就决定约乙秀才去他家喝酒。乙秀才如约去了，但天色尚早二人开始下棋。甲秀才连数输数盘，非常恼火。此时他的儿子来问：做什么菜。他随口说：鸡鸭鱼肉而已。儿子去告诉了妈妈，不一会儿子又来了说：妈妈问什么是而已。
甲秀才已输的一塌糊涂，大怒道：你妈那个X。儿子去后厨告诉了妈妈。妈妈为难了，总不能割下来吃吧。于是就洗了洗，用水做个汤。菜好后二人住棋饮酒，酒过三巡菜过五味汤上来了，乙秀才饮后品之极鲜。问是什么汤，女主人讲：是而已汤。乙又问：什么是而已？女人讲：我下身两腿之上就一个而已，本应割下来为你做菜，但一想我夫夜间要用，只好洗洗做个汤。